Gelatine

Inhoud

• Wat is het?
• Hoe effectief is het?
• Hoe werkt het?
• Zijn er zorgen over de veiligheid?
• Zijn er interacties met medicijnen?
• Zijn er interacties met kruiden en supplementen?
• Zijn er interacties met voedsel?
• Welke dosis wordt gebruikt?
• Andere namen
• Methodologie
• Referenties

Wat is het?

Gelatine is een eiwit gemaakt van dierlijke producten.

Gelatine wordt gebruikt voor gewichtsverlies en voor de behandeling van osteoartritis, reumatoïde artritis en broze botten (osteoporose). Sommige mensen gebruiken het ook voor het versterken van botten, gewrichten en vingernagels. Gelatine wordt ook gebruikt voor het verbeteren van de haarkwaliteit en om herstel na inspanning en sportgerelateerd letsel te verkorten.

Bij de productie wordt gelatine gebruikt voor de bereiding van voedingsmiddelen, cosmetica en medicijnen.

Hoe effectief is het?

Natural Medicines Comprehensive Database beoordeelt de effectiviteit op basis van wetenschappelijk bewijs volgens de volgende schaal: Effectief, waarschijnlijk effectief, mogelijk effectief, mogelijk niet effectief, waarschijnlijk niet effectief, ineffectief en onvoldoende bewijskracht.

De effectiviteitsclassificaties voor GELATINE zijn als volgt:

Onvoldoende bewijs om de effectiviteit te beoordelen voor ...

• Een soort artritis genaamd artrose. Vroeg onderzoek toont aan dat gelatine de pijn kan verlichten en de gewrichtsfunctie kan verbeteren bij mensen met artrose.
• Broze botten (osteoporose).
• Verbetering van de haarkwaliteit.
• Verkorting van het herstel na inspanning en sportgerelateerd letsel.
• Botten en gewrichten versterken.
• Vingernagels versterken.
• Gewichtsverlies.
• Andere condities.

Meer bewijs is nodig om de effectiviteit van gelatine voor deze toepassingen te beoordelen.

Hoe werkt het?

Gelatine bevat collageen. Collageen is een van de materialen waaruit kraakbeen en botten bestaan. Dit is de reden waarom sommige mensen denken dat gelatine kan helpen bij artritis en andere gewrichtsaandoeningen.

Zijn er zorgen over de veiligheid?

Gelatine is WAARSCHIJNLIJK VEILIG voor de meeste mensen in voedselbedragen. Het is MOGELIJK VEILIG in de grotere hoeveelheden gebruikt als medicijn. Er zijn aanwijzingen dat gelatine in doses tot 10 gram per dag veilig kan worden gebruikt gedurende maximaal 6 maanden.

Gelatine kan een onaangename smaak, gevoel van zwaarte in de maag, opgeblazen gevoel, brandend maagzuur en boeren veroorzaken. Gelatine kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken.

Er is enige bezorgdheid over de veiligheid van gelatine omdat het afkomstig is van dierlijke bronnen. Sommige mensen zijn bezorgd dat onveilige productiepraktijken kunnen leiden tot contaminatie van gelatineproducten met zieke dierlijke weefsels, waaronder dieren die gekkekoeienziekte kunnen overdragen (boviene spongiforme encefalopathie). Hoewel dit risico laag lijkt te zijn, adviseren veel experts om dierlijke supplementen zoals gelatine niet te gebruiken.

Speciale voorzorgsmaatregelen en waarschuwingen:

Zwangerschap en borstvoeding: Er is onvoldoende bekend over de veiligheid van gelatine bij gebruik in medicinale hoeveelheden tijdens zwangerschap en borstvoeding. Blijf aan de veilige kant en houd je aan voedselbedragen.

Zijn er interacties met medicijnen?

Het is niet bekend of dit product met geneesmiddelen in wisselwerking staat.

Neem voordat u dit product inneemt contact op met uw arts als u medicijnen gebruikt.

Zijn er interacties met kruiden en supplementen?

Er zijn geen interacties bekend met kruiden en supplementen.

Zijn er interacties met voedsel?

Er zijn geen interacties bekend met voedingsmiddelen.

Welke dosis wordt gebruikt?

De juiste dosis gelatine hangt af van verschillende factoren, zoals de leeftijd van de gebruiker, de gezondheid en verschillende andere aandoeningen. Op dit moment is er niet voldoende wetenschappelijke informatie om een ​​geschikt doseringsbereik voor gelatine te bepalen. Houd in gedachten dat natuurlijke producten niet altijd noodzakelijk veilig zijn en dat doseringen belangrijk kunnen zijn. Zorg ervoor dat u de relevante aanwijzingen op de etiketten van het product volgt en raadpleeg uw apotheker of arts of andere zorgverlener voor gebruik.

Andere namen

Collageenhydrolysaat, Collagène Dénaturé, Collagène Hydrolysé, Collagène Marin Hydrolysé, gedenatureerd collageen, gelatine, gelatine, Gélatine, Gélatine Hydrolysée, gehydroliseerd collageen, gehydrolyseerd collageen, gehydrolyseerd collageen, gehydrolyseerd collageeneiwit, gehydrolyseerd gelatine, marine collageenhydrolysaat, protéine de collagène hydrolysé.

Methodologie

Zie de. Voor meer informatie over hoe dit artikel is geschreven Natural Medicines Comprehensive Database methodologie.

Referenties

1. Gelatin Manufacturers Institute of America. Gelatinepagina. 2012. Beschikbaar op: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Toegankelijk 9 september 2016.
2. Su K, Wang C. Recente ontwikkelingen in het gebruik van gelatine in biomedisch onderzoek. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Bekijk samenvatting.
3. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Gelatine: een waardevol eiwit voor de voedings- en farmaceutische industrie: beoordeling. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Bekijk samenvatting.
4. Morganti, P en Fanrizi, G. Effecten van gelatine-glycine op oxidatieve stress. Cosmetica en toiletartikelen (VS) 2000; 115: 47-56.
5. Onbekende auteur. Klinische trialvondsten Knox NutraJoint heeft voordelen bij milde artrose. 2000/10/01.
6. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Effect van gelatine / cystine dieet op de groei van menselijk haar. J Soc Cosmetic Chem (Engeland) 1982; 33: 95-96.
7. Geen auteurs vermeld. Een gerandomiseerde studie waarin het effect van profylactisch intraveneus vers bevroren plasma, gelatine of glucose op vroege mortaliteit en morbiditeit bij te vroeg geboren baby's wordt vergeleken. De Noordelijke Neonatale Nursing Initiative [NNNI] Trial Group. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Bekijk samenvatting.
8. Oesser S, Seifert J. Stimulering van biosynthese van type II collageen en uitscheiding in chondrocyten van runderen, gekweekt met afgebroken collageen. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Bekijk samenvatting.
9. PDR elektronische bibliotheek. Montvale, NJ: Medical Economics Company, Inc., 2001.
10. Sakaguchi M, Inouye S. Anafylaxie voor gelatinehoudende rectale zetpillen. J Allergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Bekijk samenvatting.
11. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Een klinische analyse van gelatineallergie en bepaling van het oorzakelijk verband met de vorige toediening van gelatinebevattend acellulair pertussisvaccin gecombineerd met difterie en tetanustoxoïden. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
12. Kelso JM. Het gelatine verhaal. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Bekijk samenvatting.
13. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, et al. Het onderdrukkende effect van gelatine-geconjugeerd superoxide-dismutase op de ontwikkeling van de ziekte en de ernst van door collageen geïnduceerde artritis bij muizen. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Bekijk samenvatting.
14. Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Gelatine / chondroïtine 6-sulfaatmicrosferen voor de levering van therapeutische eiwitten aan het gewricht. Arthritis Rheum 1998; 41: 2185-95. Bekijk samenvatting.
15. Moskowitz RW. Rol van collageenhydrolysaat bij bot- en gewrichtsaandoeningen. Semin Artritis Rheum 2000; 30: 87-99. Bekijk samenvatting.
16. Schwick HG, Heide K. Immunochemie en immunologie van collageen en gelatine. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Bekijk samenvatting.
17. Elektronische code van federale voorschriften. Titel 21. Deel 182 - Stoffen die over het algemeen als veilig worden herkend. Beschikbaar op: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
18. Lewis CJ. Brief om bepaalde bezorgdheid over volksgezondheid en veiligheid te herhalen voor bedrijven die voedingssupplementen met specifieke weefsels van runderen produceren of invoeren. FDA. Beschikbaar op: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.

Laatst beoordeeld - 15-08-2018